피츠버그 팝

팝업 음식 현장이 Burgh를 통해 윙윙 거리고 있습니다. 이러한 대담한 식사 옵션은 셰프가 혁신적인 재료를 선보이고 고정 관념에서 벗어나 생각하며 충성도 높은 추종자를 생성할 수 있는 방법이 될 수 있으며, 이는 도시 전역에 더 영구적인 오프라인 공간으로 이어집니다.

이러한 특별 이벤트가 이해하기 어려워 보일 수도 있지만, 소셜 미디어 채널에서 현지 요리 천재들을 찾아 팔로우하면 추측을 할 수 있습니다. 새로운 메뉴, 특별 이벤트, 다가오는 식사 기회를 발견하는 가장 좋은 방법입니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지입니다.

제임스 비어드상 준결승 진출자뚱뚱한 물고기 Bloomfield에 영구 레스토랑이 문을 열 때까지 도시 전역에서 저녁 식사를 관리하고 있습니다. Fet Fisk의 북유럽풍 메뉴 항목은 2019년부터 도시에 음식을 공급해 왔습니다.

블랙 래디쉬 키친 받은편지함에서 만나보실 수 있는 뉴스레터입니다. Belly Baskets와 같은 완전한 멀티 코스 식사를 ​​만드는 흥미로운 페어링뿐만 아니라 페어링 저녁 식사 또는 테마 BYOB 시식을 위한 티켓 이벤트를 제공하는 Black Radish는 Burgh에 영양을 공급하는 창의적인 방법을 찾습니다.

Instagram이 어떻게 소규모 주문을 놀라운 성공으로 이끌었는지에 대한 진화론적인 이야기를 보려면 다음을 확인하세요.세인트 라비올리 . 파스타를 좋아하는 그들의 회중은 소셜 미디어가 어떻게 수요를 촉진했는지 보여주는 훌륭한 예입니다. 곧 오프라인 매장이 뒤따랐습니다. 하지만 이 회사는 여전히 온라인으로 주문을 받고 있으므로 Insta 계정을 팔로우하여 푹신한 반죽에 채워야 한다는 것을 전혀 몰랐던 모든 맛 콤보를 얻으세요.

폴란드 팝업폴란드 병아리 피츠버그에서 사랑받는 피에로기를 양조장 팝업, 피에로기 드롭, 실습 기술 수업과 같은 특별 이벤트에 가져갑니다. 클래식한 맛과 계절에 맞는 특별한 맛을 맛보실 수 있습니다. 셰프이자 소유주인 Olive Beals의 다음 행선지는 인스타그램을 통해 계속 확인하세요.

여러 명의 셰프가 깜짝 등장하는 레스토랑을 자주 찾을 수 있는 레스토랑은 Scratch & Co입니다. Troy Hill 레스토랑의 셰프 로테이션은 손님들에게 한 지붕 아래에서 다양한 요리를 즐길 수 있는 능력을 제공합니다. 태국 시식죽은 물고기 월요일에는 경이로운 맛을 즐기실 수 있습니다. 셰프는 현재 태국에 머물고 있으며 피츠버그의 미각에 대한 영감을 다시 불러일으킬 것으로 예상되므로 6월에는 더 많은 식사를 기대해 보세요.

화요일에는 스크래치에서 타코를 먹습니다.타케이라 아코스타 사랑받는 칠레 풍미와 신선한 살사 로하 및 살사 베르데가 접시를 장식하는 뉴멕시코에서 영감을 받은 메뉴입니다. 야채 옵션이 포함된 메뉴에는 토스타다나 타코를 좋아하는 분들을 위한 메뉴가 있습니다. 이동 가능한 뉴멕시코 음식은 푸드트럭을 통해서도 제공됩니다. Acosta의 소셜 채널을 팔로우하여 그들이 도시에서 어떤 요리를 하는지 알아보세요.

Scratch & Co에서도 자주 볼 수 있는,GS산도(주) 의 일본 산도는 예술처럼 보이고 맛도 더 좋습니다. 일본 우유빵은 푹신한 질감을 갖고 있으며, 이 푹신한 빵이 특징인 샌드위치를 ​​먹어볼 기회가 없었다면 이 빵을 소개하는 데 딱 맞습니다. Troy Hill에서 이러한 요리와 기타 특선 요리를 플레이팅하는 것 외에도 Gary Marshall 셰프는 마을 곳곳에서 협업을 통해 돌아다니고 있습니다.

검은 고양이 피자 귀하의 단조로운 피자 배달 주문을 레벨업하고 있습니다. 로마 스타일의 직사각형 피자는 이탈리아 거리의 모습을 연상시킵니다. 크러스트는 논리를 거스릅니다. 가장자리는 바삭바삭하지만 중앙에는 공기가 잘 통하는 빵 부스러기 주머니가 있습니다. 반죽이 쇼의 스타입니다. 당황하지 말고 토핑 셀렉션에는 비건과 유제품 선택을 모두 제공하는 즐거운 조합이 가득합니다.

국물 상인 한 번에 1쿼트씩 그릇과 마음을 따뜻하게 합니다. 소량의 수프는 The Thyme Machine 아침 팝업 시리즈에서 만나보실 수 있습니다. 수프 사이에 업데이트된 제공량을 얻으려면 뉴스레터를 구독하세요. 과거에는 다음과 파트너 관계를 맺었습니다.딱딱한 , 또 다른 지역 소규모 보석입니다. 판매, 빵 할인, 계절 메뉴 항목, 페이스트리 및 놀라운 사워도우에 대한 기타 주문 기회를 게시하는 과정을 따라가세요.