최고의 견과류 우유 제조기(2022), 테스트 및 검토됨
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최고의 견과류 우유 제조기(2022), 테스트 및 검토됨

May 27, 2023

와일더 데이비스

Epicurious에 소개된 모든 제품은 편집자가 독립적으로 선택합니다. 그러나 귀하가 당사의 소매 링크를 통해 무언가를 구매하면 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다.

노련한 바리스타가 아니더라도 유제품이 아닌 우유와 우유 대체품이 이제 액체 시장에서 확고한 부분이 되었다는 사실을 알 수 있습니다. 물론, 대부분의 식료품점에서 아몬드 우유, 귀리 우유, 코코넛 우유와 같은 고전적인 우유와 피스타치오 우유, 퀴노아 우유, 심지어 완두콩 우유와 같은 좀 더 특이한 신규 제품이 유제품 매장에 밀집해 있는 이러한 비건 우유를 찾는 것은 충분히 쉽습니다. 많은 소비자들은 이제 집에서 커피, 수프, 스무디를 만들기를 원하며, 이 일을 완수하는 데 도움을 줄 최고의 견과류 우유 제조업체를 찾고 있습니다. 일부 사람들은 상점에서 대체 우유를 구입하는 데 만족하지만, 집에서 만든 견과류 우유는 첨가물과 방부제가 없는 식물성 우유를 찾고 시간이 지남에 따라 비용을 절약하는 사람들에게 좋습니다.

우리는 최고의 평가를 받은 4개의 견과류 우유 제조업체를 테스트하여 최고의 제품을 찾았습니다. 아래에서 우승을 차지한 수제 유제품 대체 경이로운 기계를 확인하고, 아래로 스크롤하여 테스트 방법과 견과류 우유 제조업체가 측정하지 못한 자세한 내용을 알아보세요.

최고의 견과류 우유 제조기 견과류 우유 제조기를 테스트한 방법우리가 찾은 것우리가 테스트한 다른 견과류 우유 제조기테이크아웃

쉐프웨이브 밀크메이드(Chefwave Milkmade)는 미국에서 판매되는 조영 DJ10U-K1 두유제조기의 리브랜딩 버전으로 보인다. 조영은 중국에서 고급형 가정용 두유 기계로 잘 알려진 회사이며, 다양한 유제품이 들어가지 않은 우유를 만들기 위해 용도가 변경된 이 버전은 사용 편의성과 양 모두에서 경쟁사보다 월등히 뛰어났습니다. 필요한 성분의.

Milkmade는 콩, 아몬드, 캐슈, 마카다미아, 코코넛 및 귀리에 대한 옵션을 포함하여 테스트된 모든 기계 중에서 가장 사전 설정된 옵션을 가지고 있으며 기계 주기당 10~20온스 사이에서 선택할 수 있습니다. 각 주기를 완료하는 데 10분 미만이 걸렸으며 그 후 자동 자가 청소 주기가 시작되었습니다. 말 그대로 자체 청소가 된다고 말씀드렸나요?

이것이 바로 이 기계가 그토록 멋진 이유입니다. 관련된 실제 수작업은 가능한 한 최소화됩니다. 내가 해야 할 일은 뒤쪽에 있는 탈착식 저장 탱크에 물을 채우고(표준 커피 메이커와 유사) 재료를 머신 상단의 블렌딩 및 찜통에 넣는 것뿐이었습니다. 기계에서 우유 만들기가 끝나고 청소 주기가 끝나면 피처 뒤에 있는 오수통을 싱크대에 버릴 수 있었습니다. 그게 다야.

Milkmade의 가장 큰 가치는 실제로 대부분의 다른 견과류 우유 제조 방법에 비해 재료를 사용하는 것이 얼마나 효율적인지입니다. 일반적으로 나는 1 Tbsp를 사용하여 벗어날 수 있습니다. 20온스당 견과류 1개 우유의 농도에 따라 물의 양을 조절하세요. 1Tbsp의 비율입니다. 물 2½ 컵당. 비교를 위해 Soybella와 Almond Cow(둘 다 아래에 설명)에는 물 2½컵당 ½컵 또는 견과류 양의 8배가 필요했습니다. 이는 이러한 다른 기계가 실제로 펄프가 아닌, 블렌더 장치가 분쇄할 수 없는 사용되지 않은 견과류인 "펄프"를 많이 생산하기 때문입니다. Milkmade는 들어가는 견과류를 모두 사용하여 펄프를 생산하지 않습니다.

그럼에도 불구하고 Milkmade는 대부분의 재료를 미리 담그지 않고도 배치별로 부드럽고 크리미한 우유를 일관되게 생산했습니다. 때때로 제거하고 싶은 거품이나 약간의 모래가 나타날 수 있지만, 이러한 문제는 메쉬 스트레이너를 통해 빠르게 걸러내고 너트를 기계에 넣기 전에 물에 헹구면 쉽게 해결됩니다. 이는 분쇄된 견과류 "펄프"를 다른 용도로 사용하는 부담에 비하면 작은 불만입니다. 대부분의 견과류는 미리 물에 담글 필요가 없지만, 제가 오르차타를 위해 한 번 했던 것처럼 쌀 우유를 시도하거나 가공되지 않은 귀리로 귀리 우유를 만드는 것처럼 쌀 우유를 담그는 것이 좋습니다.