'캐슈 오일'은 무엇이며 케냐 노동자들의 손을 손상시키는 이유는 무엇입니까?

그들의 손은 생기가 없고 물집이 생기고 부어있습니다. 케냐 킬리피에서 캐슈넛을 가공하는 남성과 여성은 아픈 손을 사용하여 캐슈 열매와 껍질에서 생견과를 조심스럽게 추출합니다. 기계나 보호 장비 없이 일하는 이들 중 다수는 껍질에서 나오는 독한 액체와의 접촉을 피해야 합니다. 캐슈 노동자들의 손이 담긴 사진이 1월 15일 트위터에 게시되어 케냐에서 개혁 요구가 큰 파장을 일으켰습니다. 지방 당국은 캐슈넛 시설을 조사하기 시작했으며, 심지어 관행을 바로잡을 때까지 시설을 폐쇄하기도 했습니다.

발행 날짜: 2023년 1월 18일 - 15:52

캐슈넛은 케냐 해안 지역, 특히 킬리피(Kilifi) 카운티에서 재배되는 주요 현금 작물 중 하나입니다. 그러나 생산하기에 가장 노동집약적이고 위험한 견과류이기도 하며, 종종 독성 껍질에서 식용 견과류를 추출하는 작업을 맡은 사람들에게 부상을 입히기도 합니다.

이는 다니엘 파라자가 지난 1월 15일 자신의 트위터 계정에 캐슈넛 작업자의 손 사진을 올려 관심을 끌기를 바랐던 내용이다. 해당 트위터 스레드는 단 이틀 만에 거의 100만 건에 가까운 조회수를 기록하며 관심을 끌었다.

나는 테조에 있는 캐슈넛 가공 공장에서 일하는 임시 직원을 만났는데 그녀의 손은 보기에 슬픈 광경이었습니다. 이 사람들에게는 이를 수행하는 산으로부터 손을 보호하기 위한 안전 장비와 장비가 제공되어야 합니다. 정말 슬프다. @KilifiCountyGov @TourismKilifi pic.twitter.com/gdkHIO48tX

Daniel Faraja는 캐슈 가공 공장 근처에 살고 있는 Kilifi 출신의 기업가입니다.

[2022년 1월 15일] 일요일 아침, 나는 이웃 노동자 한 명을 만났습니다. 그녀는 물을 길으러 우리 집에 왔고, 내가 그녀를 도우러 갔을 때 나는 그녀의 손을 보니 흉해 보였습니다. 뭐가 문제냐고 물었더니 '저는 캐슈넛 가공공장에서 일해요'라고 하더군요. 거기 캐슈넛 때문에 손이 이렇게 생겼어요' 그 모습이 너무 안 좋아 보였고 마음이 아프다고 하더군요.

나는 이 사람이 문맹이고 학교에 가지 않았다는 것을 깨달았기 때문에 사진을 찍어 온라인에 공유하기로 결정했습니다. 그들은 착취당하고 있는데도 그것을 모릅니다. 그들은 강제로 일을 해야 하며, 손을 보호할 장갑도 지급되지 않습니다. 그들에게는 임시 장갑이 제공되지만 10~20분 후에는 닳아 없어지고 다른 장갑은 제공되지 않습니다.

그래서 보통 캐슈넛은 기름이 타도록 볶아서 안전합니다. 그리고 예전에도 그랬습니다. 그런데 이 사람들은 캐슈넛을 삶아서 기름을 수확하라고 합니다. 결과는 기름이 없어지는 것입니다. 손과 피부가 다쳤어요. pic.twitter.com/ePjndNYSF3

캐슈넛 껍질에는 약간의 기름이 함유되어 있는데, 이는 매우 부식성이 있고 산성입니다. 그리고 장갑을 끼지 않은 채 손에 닿으면 부상을 입을 수 있습니다.

캐슈넛 가공의 주요 부산물은 캐슈넛 껍질액(CNSL)으로, 적절하게 취급하지 않을 경우 피부에 화상을 입힐 수 있는 산성도가 높은 물질입니다. 작업자는 캐슈 열매 따기부터 껍질 제거까지 과정의 모든 단계에서 CNSL의 자극으로부터 피부를 보호하기 위해 보호 장갑과 긴팔 셔츠를 착용하는 것이 좋습니다. CNSL로 인한 짜증은 기계가 아닌 손으로 캐슈넛을 가공하고 껍질을 벗기는 케냐 근로자들에게 더욱 심각합니다.

그러나 CNSL 수출은 수익성도 매우 높으며, 이 물질의 새로운 용도가 개발됨에 따라 세계 시장은 2026년까지 7.81% 성장하여 4억 8,963만 달러(4억 5,234만 유로)에 달할 것으로 예상됩니다. 캐슈 껍질을 벗기는 과정에서 액체를 회수할 수 있습니다. 이것이 바로 케냐의 캐슈넛 가공업자 중 다수가 견과류를 구워서 잔여 껍질을 태우는 이전 관행 대신 껍질에서 견과류를 분리하기 위해 찌거나 삶는 방식으로 전환한 이유입니다.

이것이 석유가 하는 일입니다. 이제 적절한 PPE 없이 누군가의 손에 있는 것을 상상해보세요. pic.twitter.com/RoYeLvh7sO

CNSL은 자동차, 연료, 담배 산업 등 다양한 페인트, 바니시, 수지에 사용됩니다.