Buhler, 나이지리아 식품 상품 시장에 혁명을 일으킬 최신 기술 도입

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곡물 및 식품 가공 솔루션 부문의 세계적 기업인 Buhler는 나이지리아 식품 상품 시장에 혁명을 일으킬 최신 기술에 대한 뉴스를 발표했습니다. 이번 조치는 식량 안보, 영양, 수출 역량을 강화하는 동시에 나이지리아 사람들에게 저렴한 옵션을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 발표는 Kano State의 식품 가치 사슬 전반에 걸쳐 이해관계자들이 모이는 동안 이루어졌습니다.

Buhler의 전무이사인 Manuel Murrenhoff에 따르면 곡물 가공, 소비자 식품 및 기타 재료 분야의 혁신적인 기술은 식량 안보 문제를 해결하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. Buhler는 저렴하고 영양가 있으며 맛있는 식품에 대한 증가하는 인구의 요구를 충족하기 위해 곡물 품질을 개선하는 데 중점을 두고 있습니다.

Murrenhoff는 대두, 기장, 수수, 옥수수, 콩, 땅콩, 캐슈넛과 같은 현지 생산 곡물에 혁신적인 기술이 적용될 때 나이지리아 시장이 성장, 수익성 및 수출 기회에 대한 엄청난 잠재력을 가지고 있다고 강조했습니다. 그는 계속해서 현재 인구가 2억 1100만 명인 나이지리아가 올바른 혁신과 기계를 통해 식량 안보를 확보할 수 있다고 설명했습니다.

Buhler의 곡물 가공 혁신 센터 책임자인 Ali Hmayed는 고품질 곡물 생산에 대한 회사의 노력과 Kano의 곡물 가공 센터 및 혁신 센터에 대한 투자를 설명했습니다. 이 센터는 나이지리아의 곡물 가공 산업을 발전시키고 현지 곡물의 세척, 분류, 껍질 제거, 준비, 템퍼링 및 제분을 위한 최첨단 기계를 갖추고 있습니다.

시설의 중심에는 포괄적인 분석을 위한 실험실 및 빵집 설정이 지원되는 고압축 Alpesa 분쇄 시스템이 있습니다. Buhler는 매출의 최소 5%를 혁신을 주도하고 식량 안보를 촉진하며 식품 안전을 보장하는 데 할당합니다.

나이지리아 식품 시장에 혁명을 일으킬 새로운 기술을 도입하면 식량 안보가 강화되고 수출이 촉진되며 나이지리아 사람들에게 저렴하고 영양가 있는 식품 옵션이 제공될 것입니다. 올바른 혁신과 기계를 통해 나이지리아는 경제적, 상업적 잠재력을 활용할 수 있습니다.

크레딧: editor.guardian.ng

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